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字形演变

造字解说

反,既是声旁也是形旁,表示攀、抓。金文(食物)(反,扳,抓住并反转),造字本义:用手取食。篆文承续金文字形。用手直接抓吃粗食为“饭”;享用粗菜淡饭为“食”享用香肉膏汤为“餐”* ;神氏受用贡品为“享”

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附 文言版《説文解字》:飯,食也。从食,反聲。       

引申线索

分类词汇

①本义,动词:用手取食。 本义只见于古文
              ,食也。——《说文》
              飱者三饭也。——《礼记 • 玉藻》
              呼饮之。——《汉书 • 朱买臣传》
              疏食,饮水。——《论语 • 述而》
              糗(干粮)茹草。——《孟子 • 尽心下》     
              廉颇老矣,尚能否?——宋 • 辛弃疾《永遇乐 • 京口北固亭怀古》   
②名词:煮熟的谷类食物。     饭菜        饭店  饭馆  饭铺  饭堂 饭厅  饭庄       饭锅  饭桶   饭碗         饭局 饭桌       饭量       饭粒 饭团         饭来开口

              饭囊衣架     /       吃饭 煮饭         干饭 稀饭        米饭         晚饭 午饭 早饭        铁饭碗
               毋抟。——《礼记 • 曲礼上》
               父时为将,身所奉者以十数。——汉 • 刘向《列女传》
               来开口似神鸦。——唐 • 元稹《放言》