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造字解说

壬,既是声旁也是形旁,表示能力、技能。籀文(肉)(壬,技能),造字本义:烹煮肉食。古人认为蒸煮烹饪是一项重要技能。篆文(食物)(壬,技能),扩大主题,表示烹煮食物。

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附 文言版《説文解字》:飪,大孰也。从食,壬聲。         

分类词汇

饪鼎 饪熟        /       烹饪  


,大熟也。——《说文》
,熟也。——《广雅》
也。——《易 •  鼎》
不食。——《论语》