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字形演变

造字解说

早期甲骨文在“刀”的刀刃和刀背之间加一短横指事符号造字本义:屠夫用刀切成块的禽兽软组织,主要由骨骼肌和脂肪构成的可食用的软组织。晚期甲骨文隐去“刀”形。金文变形较大,像被屠夫从动物身上切下的动物大腿。篆文承续金文字形,强化了金文的肌腱纹路形象,以致篆文的“肉”与篆文的“月”几乎相同。晚期隶书将金文写成古人称剔除了皮肤、油脂动物的纤维组织为“肌”* ,称皮、肤、肌、脂合一的动物纤维组织为“肉”。

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附《说文解字》:肉,胾肉。象形。凡肉之屬皆从肉。 

引申线索

分类词汇

①本义,名词:主要由脂肪构成的可食用的动物软组织。   肉畜 肉鸡 肉牛 肉禽        肉丁 肉排 肉片 肉冠 肉瘤         肉红 肉色        肉食       肉松 /

              骨肉 肌肉 皮肉 血肉         牛肉 鱼肉 猪肉 ……   
              ,胾。——《说文》 
              不归。——《礼记 • 曾子问》
              辨体名物。——《周礼 • 内饷》
              七十者可食矣。——《孟子 • 梁惠王上》 
              其亲戚死,朽其而弃之,然后埋其骨。——《墨子 • 节葬》
              公赐之食,食舍。——《左传 • 隐公元年》
              食者鄙,未能远谋。——《左传 • 庄公十年》
              人主之子也,骨之亲也。——《战国策 • 赵策》
              袒负荆。——《史记 • 廉颇蔺相如列传》
②名词:人体,人体皮下有弹性的组织。   肉感 肉质          肉麻       肉身 肉体          肉刑        肉欲       肉眼         肉搏战         肉中刺       /     赘肉  
              其亲戚死,朽其而弃之,然后埋其骨。——《墨子 • 节葬》
              人主之子也,骨之亲也。——《战国策 • 赵策》
              治古无刑。——《荀子 • 正论》
              朽。——《韩非子 • 忠孝》
③名词:蔬果皮核之间可食用的部分。  肉桂      /      瓜肉 果肉 枣肉
              取笋五六寸者。——《齐民要术 • 种竹》