盐酒蟹基本解释

汉语拼音:yán jiǔ xiè

1.指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

盐酒蟹详细解释

  1. 指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

    宋 欧阳修 《归田录》卷二:“ 淮 南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”