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汉语拼音：chèn rè

1.亦作"趁热"。

2.谓趁食物未冷时吃。

3.冒暑，受热。

4.比喻抓住有利时机。

1. 亦作“趂热”。谓趁食物未冷时吃。

   《三侠五义》第六五回：“你老趁热，也闹一张尝尝，包管喷鼻香。” 赵树理 《刘二和与王继圣》三：“ 李恒盛 便先举起筷来在碗上点了几下，笑嘻嘻向 王光祖 打着招呼说：‘来吧来吧！趁热！’”

2. 冒暑，受热。

   明 何景明 《苦热行》之九：“乘炎趁热虽吾畏，露打霜飘不汝怜。”

3. 比喻抓住有利时机。

   《平妖传》第二二回：“两个於路上商量着：那里有门廝当户廝对的好人家，趁热就去説便好。” 鄢国培 《巴山月》第十章：“他微笑夸赞 张阿德 说：‘ 张师傅 ，你对公司这样爱护，很好。’ 张阿德 趁热补上一句：‘ 童经理 ， 陆总经理 不是说过：公司的事大家解决，大家的事公司解决嘛。’”

• Brush a bit of melted butter over top and cool on rack.

  烤好后趁热抹上少许融化的牛油，钢架上晾凉。

• The tea is also believed to be a good medicine to cure cold, so better drink the tea when it is still hot.

  纳西人认为“龙虎斗”还是治感冒的良药，因此，提倡趁热喝下。

• It takes a strong young man to make the dough first. Knead the dough energetically until it is smooth and elastic.

  和面一般是由体力较好的小伙子负责，他们用力搅拌面团，趁热将面揉精。

• C takes the advantage of heat to pour fluid shape lipstick into container, wait for its to put cool caky can.

  c趁热将液状唇膏倒入容器中，等其放凉凝固即可。

• Turn off the heat, pour the sauce onto beef rolls. Serve hot.

  关火，把汁淋在牛肉卷上即成，趁热享用。

• pumpkin in small reactors, each wrapped in depression, grading both sides of the pan fried to a golden brown, served hot (Figure 6).

  南瓜泥分小堆，每个都包上陷料，放油锅煎到两面金黄色，趁热食用（图6）。

• With concern for the health and beauty, entertainment programmes still hot and fire as well as we broadcast the health and beauty.

  跟着人们对于健康美容关注的同时，文娱节目趁热加火也为大家播出了美容的健康方式。

• Spread some shredded coconut stuffing when it`s hot, and the fragrance of it will be given out .

  吃时可趁热在表面撒些椰蓉，椰香会充分散发出来。

• Eat food that has been thoroughly cooked and is still hot when served.

  吃煮熟的食物并趁热食用。