煮

汉语拼音：zhǔ

本字笔画：12

汉字注音：ㄓㄨˇ

煮的部首：火

仓颉号码：JAF

四角号码：44336

首尾分解：者 灬

造字法：形声；从灬、者声

uni-code：0716E

异体字：煑 䰞 煮 煮

汉字笔顺：121325114444

编码位置及使用方法：

◆〖中华字海位置〗页:974 号:26

◆〖内码〗国标内码GBK；GB2312；

◆〖可用〗DOS，Windows系统及其他中文系统均可用；

◆〖用法〗直接粘贴即可.

使用范围及地区：大陆、台湾、日本、韩国

基本解释：

拼音zhu3

把东西放在水里，用火把水烧开：烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

详细解释：

煮【ㄓㄨˇ】【zhǔ】

1. 及物動詞（VC）：
   烹調食物。
   
   1. 烹調食物。
      英文：cook
      例句：
      • 我媽每天都煮早餐。
      • 媽媽忘記我放學回家了，沒有回來煮午飯。
      • 我平常週末才帶小寶回去看公婆，吃婆婆煮的大餐。
   2. 以食材直接放在水中加熱的方式烹調。
      英文：boil
      例句：
      • 晚餐媽媽煮水餃給全家人吃。
      • 越南麵要用泡的，不要用煮的才好吃。
      • 白米若以蒸的方式料理，稱為「飯」，若以加了大量的水煮的方式料理，就稱為「粥」了。
   3. 以加熱水的方式使食物變熟並烹調 。
      英文：boil
      例句：
      • 石斑魚吃法有烤和煮兩種。
2. 及物動詞（VC）：
   將水加熱使其達到沸點。
   英文：boil
   例句：
   • 水煮開了沒，看看水中的泡泡就可以判斷。
   • 我家有裝濾水器，但是我媽堅持水還是要煮過才能喝。
   • 強風豪雨過後水質嚴重惡化，平常喝生水就可以的溫哥華居民這兩天得煮水來喝。
3. 及物動詞（VC）：
   將物品放入水中加熱，通常用於消毒殺菌。
   例句：
   • 奶瓶用沸水煮過可達到消毒的功效。
   • 以沸水煮奶瓶消毒最好是煮沸數分鐘，因為有些細菌必須在沸水中煮數分鐘才能殺死。
   • 為遠離疥蟲之害，衣物、床單、被單要經常清洗，最好能煮、燙、消毒，或經常在陽光下曝曬。
4. 及物動詞（VC）：
   在紡織的過程中將有纖維的物品放入水中加熱使其軟化。
   例句：
   • 士林投樹為綠葉喬木，取其葉中之纖維煮軟漂白即可織帽。
   • 稻草、芒草、欖仁樹等植物的枯葉、枯枝或樹幹，都可以用來做手抄紙的材料，纖維經熬煮過濾後製成紙漿，就成了造紙的原料。
   • 苧麻莖部的外皮用竹管刮之取得具韌性的米黃色纖維，再經過沖洗、曬乾、煮、漂白、染色等一連串步驟取得麻線，是泰雅傳統服飾的主要材質。

本字来源：《汉语大字典2》火部8画（网络综合整理）

词条更新时间：2025-05-02